2018年12月4日上午，为强化科研责任意识，促进全所规范化管理，我所组织召开了工作会议。会议由李宏所长（副书记）主持，所全体人员和外聘专家参加会议。

2018年11月29日-12月1日，受第六届中国休闲食品产业发展大会会务组邀请，李宏所长、杨万林副所长及其它科研人员一行4人赴广西省南宁市参加休闲食品大会并在参会期间对广西农业科学院农产品加工研究所、广西石埠乳业有限责任公司进行考察学习。

11月18日至20日，李宏所长带所科研人员一行7人，赴江苏省南京农业大学食品科学技术学院、南京阿来斯商贸有限公司，浙江省丰岛控股集团等地学习考察，并就将来合作事宜展开深入交流

为提高全所科研人员对科研创新、项目申报及实施等方面的认识，11月15日，农产品加工研究所特邀院生物技术与种质资源研究所所长张仲凯研究员，针对科研项目的争取和实施、文章的撰写与发表等进行了深入的交流和探讨。