加工所科技人员到广南亿安食品有限公司开展科技服务
发布:   发布时间:  2020-09-02 来源:   浏览:  354

为持续推进加工所“进厂入市”科技服务行动计划,加强科技服务企业能力,针对广南县广南亿安食品有限公司新产品开发中原料农残超标的问题。2020年8月8日至8月30日,加工所科技人员石萍萍到该企业,就前期本所科研人员处理的样品材料,做进一步的检测样品制备。

该期间,针对前期本所科研人员5种不同去农残方法处理的630份三七花样本进行了样品制备,后续将通过HPLC、GC等方法进行检测分析,验证农残去除效果。

三七是云南省文山州的主要经济作物和道地药材,具有较好的药用和食用价值。多年来,国内外对三七的研究多限于根,地上部分(茎、叶、花)虽然富含三七皂苷及三七黄酮具有特殊功效,但开发应用较少。本次科技服务将为后期三七花去农残工艺开发以及安全高质的三七花产品的开发提供数据和理论支撑。(审核人:屈云慧)


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图1三七花样品的提取