我所召开2019年省科技计划申报动员会及学术交流会
发布:  史巧 发布时间:  2018-04-29 来源:  院网站 浏览:  168

4月28日上午,院农产品加工研究所在所二楼会议室召开了2019年省科技计划申报动员会,同时举行了2018年首次学术交流会。所领导、全体科技人员、科管人员参加了会议。

会上,李宏所长根据4月27日院2019年省科技计划申报暨科技管理培训会议相关要求,结合研究所实际做了相关动员及安排。李宏所长强调:一是要高度重视2019年省科技计划项目的申报。虽然我所是新所,科研力量相对薄弱,但更要珍惜每一次机会,积极参与到合适的项目中去,哪怕最后没有申报上,对每个人也是一次难得的锻炼机会。二是要强化和世界一流“绿色食品牌”的打造结合起来,紧盯水果、蔬菜等产业中存在的加工关键问题,突出我所定位和职能职责,主动作为、主动担当、积极争取,为“八大”重点产业的发展尽力做好科技支撑服务。李宏所长就具体申报工作做了安排。同时,李宏所长还就2019年基础研究计划的申报做了动员和安排。要求青年科技人员,特别是年轻的博士和副高研究人员要积极主动,以杰青、优青项目为目标,认真准备,积极申报。李宏所长要求所科管就如何搞活机制,最大限度激发科技人员主动性、积极性、创造性,尽快在全所科技人员中开展意见征求,争取早日建立符合实际、可操作性强的激励制度。

动员会后举行了所2018年首次学术交流会。本次交流会由史巧博士主讲。会上,史巧博士以“乳酸菌胞外多糖和益生低聚糖的结构研究和食品应用”为主题,就其在芬兰赫尔辛基大学博士学习期间取得的研究成果进行了交流报告。报告结合近年来乳酸菌发酵领域的国际研究进展,主要对乳酸菌同型胞外多糖对各类发酵食品质构口感的改善和新型乳酸菌益生低聚糖的结构和应用进行了介绍。参会人员热烈讨论了相关学术问题,并就该研究的应用潜力,发酵工程如何在云南食品加工业发展以及云南打造世界一流“绿色食品牌”中发挥更大作用进行了讨论交流。(审核人:李宏)

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